Đánh giá chi tiết bếp chiên rán mặt phẳng dùng điện, dùng gas

Châu Á là khu vực có nền ẩm thực rất phong phú, đặc biệt là rất đa dạng với các món chiên rán khác nhau. Vì vậy bếp chiên rán mặt phẳng là thiết bị không thể thiếu trong các bếp nhà hàng, khách sạn. Bếp rán này được sử dụng để rán thịt, cá,… Rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ chiếc bếp này. Với thiết kế hiện đại, tiện lợi, dễ sử dụng và dễ dàng vệ sinh. Chiếc bếp này ngày càng chiếm được sự yêu thích của mọi người. Nó không chỉ xuất hiện trong các bếp của nhà hàng, khách sạn mà nó còn được sử dụng ngay trong chính căn bếp của gia đình. Vậy tại sao nó lại ưa chuộng sử dụng như vậy? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Cấu tạo của bếp rán phẳng công nghiệp: 

Cấu tạo của bếp rán phẳng công nghiệp với thiết kế hộp sang trọng. Bếp chiên rán phẳng dùng điện có những ưu điểm vượt tội thay thế cho những chiếc chảo rán thông thường:

– Bề mặt phẳng, nhẵn bóng làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, sáng bóng. Không sợ bị dính khi chiên rán thực phẩm.

– Kích thước mặt phẳng của bếp còn tùy thuộc vào bếp đôi hay bếp đơn. Nếu là bếp đôi, ngoài một phần bếp có bề mặt phẳng ra thì nửa kia là bề mặt nhám để rán bò bít tết, tạo sự hấp dẫn cho món ăn.

– Bếp có thành chắn cao ở 3 phía nên không lo rớt thực phẩm khi rán.

– Với thiết kế có rãnh dẫn mỡ thừa xuống khay chứa mỡ. Khay chứa mỡ có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh bếp sau khi sử dụng.

– Hệ thống công tắc, đèn báo, núm điều chỉnh, dây dẫn điện an toàn, đạt chuẩn chất lượng.

Ưu điểm vượt trội của bếp rán mặt phẳng:

Bếp chiên rán mặt phẳng có nhiều loại khác nhau. Dùng gas hoặc dùng điện với bề mặt chiên rán phẳng hoặc có thể nửa nhám đối với bếp đôi. Với mỗi loại bếp lại phù hợp với một quy mô nhà hàng, khách sạn hay có thể phù hợp cho hộ gia đình sử dụng. 

Bếp rán mặt phẳng – giải pháp trong việc chiên rán:

Sử dụng bếp rán công nghiệp này bạn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn. Không giống với những loại bếp thông thường khác chỉ chiên rán được thực phẩm với số lượng hạn chế. Nếu vào giờ cao điểm, lượng khách động sẽ không đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Bếp giúp nhanh chóng làm chín thức ăn và rất dễ dàng để điều khiển nhiệt độ thích hợp.  Sự xuất hiện của bếp chiên rán mặt phẳng công nghiệp như một giải pháp để khắc phục nhược điểm đó. Với bếp chiên rán mặt phẳng bạn có thể cùng lúc rán nhiều món ăn khác nhau với số lượng lớn. Chính vì sự tiện ích và nhiều tính năng vượt trội nên bếp rán mặt phẳng được các bếp trưởng nhà hàng ưa chuộng sử dụng.

Chế biến món ăn nhanh chóng, trong một khoảng thời gian ngắn:

Bếp chiên rán có ưu điểm lớn là làm nóng và làm chín nhanh chóng hàng loạt thực phẩm. Khi chế biến các loại thực phẩm cùng lúc trong một khoảng thời gian ngắn rất tiện lợi. Bạn không cần phải chờ đợi thời gian thức ăn chín quá lâu như các loại bếp thông thường.

Khi chiên, rán thực phẩm bằng bếp rán mặt phẳng, thực phẩm chín đều, không lo bị cháy xém. Thực phẩm không bị ngập dầu mỡ như cách rán thông thường nên có thể tiết kiệm dầu mỡ.

An toàn khi sử dụng:

Được làm từ chất liệu 304 cao cấp, có độ sáng bóng bền đẹp lại chống han gỉ tuyệt đối. Toàn bộ thiết kế của bếp hợp lý, an toàn không gây ngộ độc thực phẩm.

Bề mặt rán phẳng với nguồn nhiệt bên dưới làm nóng, tuyệt đối an toàn cho người sử dụng.

Thiết kế dễ dàng sử dụng và vệ sinh:

– Thiết kế bếp là bề mặt phẳng nên khi chiên, rán thực phẩm không làm tốn nhiều dầu mỡ. Thực phẩm cũng không bị ngập dầu mà vẫn giữ được cho món ăn có độ thơm ngon.

– Bếp có cấu tạo inox trắng sáng, không bám bụi, không bị oxy hóa. Cấu tạo đơn giản, các bộ phận có thể dễ dàng tháo lắp thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng.

– Thiết kế hộp an toàn, có núm điều chỉnh nhiệt độ thuận tiện cho đầu bếp trong việc điều chỉnh nhiệt độ khi nấu nướng.

Với những ưu điểm nổi trội như trên thì việc đầu tư một chiếc máy rán cho bếp thương mại là điều không phải suy nghĩ về lợi ích lâu dài. Nếu bạn muốn mua một chiếc bếp rán mặt phẳng thì hãy lưu ý những điều sau đây. Nó có thể giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn được một chiếc bếp phù hợp với cửa hàng của mình.

Lưu ý khi chọn mua bếp rán công nghiệp:

– Nhu cầu sử dụng. Khi chọn mua sản phẩm, bạn cần chọn mua bếp rán cho phù hợp với nhu cầu đáp ứng của cửa hàng mình. Khi xác định được đúng nhu cầu sử dụng, bạn chọn mua được chiếc bếp hợp lý. Tiết kiệm được chi phí khi mua bếp.

– Chất lượng sản phẩm. Bạn cần kiểm tra kỹ lưỡng sản phẩm trước khi mua. Kiểm tra phần công tắc, đèn báo, núm điều chỉnh và cả phần dây điện đảm bảo an toàn.

–   Bảo hành. Bảo hành nhằm đảm bảo bạn sẽ không phải mất phí khi sản phẩm bị lỗi. Bạn có thể đàm phán để nhận được cam kết đổi sản phẩm trong thời gian bảo hành.

– Dịch vụ. Hãy đảm bảo bạn có thể gọi cho họ 24/7 nếu có thắc mắc hay lỗi khi sử dụng sản phẩm. Thái độ phục vụ, thời gian vận chuyển lắp đặt, sửa chữa bếp công nghiệp mới cũng nên được lưu ý.

– Một điều quan trọng nhất là bạn nên lựa chọn cơ sở bán hàng chất lượng, uy tín. Vì hiện nay nhu cầu sử dụng tăng cao nên có không ít các cơ sở bán bếp rán mặt phẳng. Tuy nhiên không phải cơ sở nào cũng bán hàng đảm bảo chất lượng. Chính vì thế bạn nên đến chính cơ sở để tham khảo chất lượng sản phẩm. Để từ đó đưa ra lựa chọn sáng suốt nhất.

Nếu bạn đang muốn mở cửa hàng kinh doanh quán ăn và đang tìm mua các loại bếp công nghiệp? Hãy đến với Bếp Top của chúng tôi.

Thiết bị bếp công nghiệp Bếp Top

Bếp Top là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp. Khi đến với Bếp Top bạn sẽ mua được những sản phẩm có chất lượng tốt nhất. Xứng đáng với chi phí đầu tư bạn bỏ ra.

BEPTOP hiện tại đang sản xuất và cung cấp một số loại thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng khách sạn phổ biến như:

• Thiết bị bếp inox

Thiết bị bếp âu, bếp á, bếp điện từ, bếp chiên…

• Thiết bị chế biến thực phẩm

Tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp hải sản, nồi nấu phở, lò nướng công nghiệp, máy vặt lông gà, máy thái thịt, máy xay thịt, máy cưa xương, máy trộn bột…

• Thiết bị bảo quản và vệ sinh công nghiệp

Tủ đông công nghiệp, bàn mát, bàn salad, tủ trưng bày bánh kem, tủ sấy bát đĩa…

• Phụ kiện thiết bị bếp, bàn chặt, hố chậu và nhiều sản phẩm thiết kế theo yêu cầu

Mọi thông tin chi tiết, tư vấn, đặt hàng, quý khách vui lòng liên hệ:

 CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI BEPTOP VIỆT NAM 

Chi nhánh phía bắc:

Địa chỉ: Chân cổng chào tổ dân phố Nội Thương, Dương Xá, Gia Lâm, Hà Nội 

HOTLINE: 0971.083.929

Chi nhánh phía nam:

Địa chỉ: 518 Hương Lộ 2, Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh

HOTLINE: 0988.014.805