Tin tức
Bếp từ công nghiệp 5kw chuyên dụng cho các nhà hàng
Th5
Bếp từ công nghiệp
Bếp từ công nghiệp 5KW là bếp từ có công suất lớn. Là một trong số các bếp từ công nghiệp bán chạy nhất hiện nay. Bởi mẫu mã đa dạng cùng với các tính năng vượt trội mà nó trở thành thiết bị không thể thiếu trong các gian bếp công nghiệp hiện nay.
Các loại bếp từ công nghiệp 5KW:
– Bếp từ công nghiệp mặt phẳng 5kw
– Bếp từ công nghiệp mặt lõm 5kw
– Bếp từ công nghiệp cả mặt phẳng và lõm 5kw
– Bếp từ công nghiệp đơn 1 mâm nấu 5kw
– Bếp từ đôi 2 mặt nấu 5kw
– Bếp từ 4 mặt nấu 5kw
– Bếp từ `công nghiệp đặt âm, đặt dương 5kw
Ưu điểm của bếp từ công nghiệp 5KW:
Trong chế biến thức ăn công nghiệp, những bếp nấu bằng ga đang dần được thay thế các bếp từ công nghiệp. Hẳn là nó có ưu điểm nối trội gì hơn hẳn bếp ga công nghiệp mới được yêu thích sử dụng đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
1. Bếp có mẫu mã đa dạng, thiết kế hiện đại:
Bếp từ công nghiệp 5kw có nhiều mẫu mã đa dạng, tiện nghi. Thiết kế hiện đại mang đến không gian sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp.
Mâm nấu của bếp được quấn bằng đồng nguyên chất nên nấu nướng rất ổn định và an toàn.
Bảng điều khiển của bếp từ cho nhà hàng rất thông minh với nhiều chức năng khác nhau như: hẹn giờ chuẩn xác, tăng chỉnh dải nhiệt đa mức, khóa an toàn, tăng công suất lên cực đại…
Dù thiết kế một hay nhiều mâm nấu thì mỗi mâm đều có một bảng điều khiển độc lập giúp việc nấu nướng tiện dụng.
Thiết bị có cấu tạo đơn giản, có phím điều chỉnh hỗ trợ tối đa người dùng.
2. Chất liệu cấu tạo cực kỳ bền vững:
Ngoài mặt kính cường lực kiên cố, bền bỉ trước mọi va đập thì chiếc bếp từ công nghiệp còn được ốp ngoài bằng lớp inox chống gỉ sét.
Tùy thuộc vào mẫu máy mà bếp từ công nghiệp có số lượng vùng nấu khác nhau. Các mức vùng nấu thường xuất hiện bên ngoài thị trường chỉ gồm 1 đến 4 vùng. Bạn có thể cùng lúc chế biến nhiều món nhất có thể.
Nhờ có bếp từ công nghiệp mà việc nấu nướng của các bếp ăn lớn trở nên đơn giản. Năng suất nấu ăn cao hơn và giảm thiểu sự vất vả cho người đầu bếp. Bếp từ nấu không nóng bức, không khói bụi lại vô cùng an toàn. Bởi vậy, dùng cho nhà hàng, khách sạn vô cùng thích hợp.
3. Năng suất nấu nướng cao hơn:
Bếp từ công nghiệp 5kw có một ưu điểm vượt trội hơn rất nhiều loại bếp khác. Đó là khả năng tác động tập trung ở đáy nồi, giúp làm chín thức ăn nhanh hơn.
Không như bếp ga công nghiệp, nhiệt lượng tỏa ra sẽ bị hao hụt. Đôi khi vệ sinh bếp không sạch khiến ngọn lửa đỏ gây đen nồi chảo khi sử dụng.
Bởi vậy với bếp từ công nghiệp, các loại nồi chúng sẽ trông sạch đẹp hơn sau khi chế biến thực phẩm. Giúp cho các bà nội trợ hay tiết kiệm được thời gian đánh rửa mỗi ngày.
4. An toàn hơn và bảo vệ môi trường:
Những loại bếp công nghiệp bằng gas không hẳn là lựa chọn tốt nhất dành cho các nhà hàng, khách sạn. Với quy mô lớn những nhà hàng, khách sạn không nên sử dụng các thiết bị gas. Bởi chúng rất dễ gây cháy nổ lớn. Chúng sẽ gây ra những hậu quả rất nghiêm trọng cả về con người và tài sản.
Những cách lắp đặt gas không đúng. Hay những sơ ý nhỏ trong khi sử dụng cũng sẽ có thể dẫn đến khí gas bị rò rỉ và gây tai nạn rất lớn. Ở mức độ nhẹ thì chúng sẽ gây ra những mùi rất khó chịu cho bạn và những người xung quanh. Đặc biệt là ở nhà hàng với những bình gas công nghiệp lớn. Khi đun bằng gas sẽ có nhiệt tỏa ra, vào mùa nóng gây bí hơi, khó chịu.
Nếu sử dụng bếp từ, bạn sẽ không còn cảm giác ngột ngạt khi đứng bếp. Hệ thống ngắt điện tự động đảm bảo an toàn cho người đứng bếp khi không may có sự cố xảy ra. Với những ưu điểm nổi trội trên, bếp từ công nghiệp nếu sử dụng đúng cách sẽ kéo dài tuổi thọ của nồi hay bếp hơn.
5. Tiết kiệm năng lượng hơn.
Với công nghệ mới, công nghệ biến tần giúp tối ưu chuyển hóa được nguồn điện tiêu thụ. Giữ cho bếp đạt hiệu suất cao hơn.
Theo thực tế một số khách hàng sử dụng và phản hồi, bếp từ công nghiệp tiết kiệm hơn so với dùng ga.
Chính vì vậy bếp từ công nghiệp ngày càng được sử dụng rộng rãi trong các bếp nhà hàng, khách sạn.
Tham khảo một số sản phẩm bếp đang bán tại Bêp Top:
Những lưu ý khi sử dụng bếp từ công nghiệp 5kw:
Bếp từ là loại bếp được sử dụng phổ biến hiện nay và chúng cũng rất dễ dàng sử dụng. Tuy nhiên bếp từ cũng có thể gây ra nguy hiểm nếu như sử dụng không đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng bếp từ công nghiệp mà bạn cần biết.
1. Sử dụng đúng loại nồi.
Khi mua bếp từ công nghiệp, bạn cần chú ý sử dụng đúng loại nồi phù hợp. Để tránh tốn kém và năng suất nấu nướng đạt hiệu quả cao.
Vì bếp từ rất kén nồi. Tốt nhất, người dùng nên chọn các loại nồi chứa hợp kim sắt hoặc nồi có từ tính. Còn nếu sử dụng các loại nồi inox, sứ hay thủy tinh thì cần phải có thêm miếng hợp kim sắt lót phía dưới nồi thì mới sử dụng được.
2. Sử dụng nguồn điện phù hợp.
Bếp từ có công suất lớn, vì thế bạn phải sử dụng ở nơi có nguồn điện ổn định. Để việc nấu nướng bằng bếp từ đạt năng suất hiệu quả hơn.
Dây dẫn điện cho bếp từ phải là loại lớn đủ tải. Ổ và phích cắm riêng tránh trường hợp quá tải gây chập, cháy thiết bị điện.
3. Không kéo lê nồi trên bề mặt bếp.
Dù cho chiếc bếp từ nhà bạn có được làm bằng kính siêu bền thì nếu bạn kéo lê nồi trên bề mặt bếp điều này lặp lại nhiều lần cũng sẽ khiến cho bếp bị trầy xước và không còn mới như trước nữa. Người dùng cũng không nên đặt các vật dụng kim loại như dao, kéo, thìa trên mặt bếp vì những vật dụng này cũng rất dễ gây trầy.
4. Không đặt bếp từ gần các thiết bị điện tử khác.
Trong các gian bếp nhà hàng không thiếu các thiết bị điện tử như lò vi sóng,… Tuy nhiên bạn không được để chúng quá gần với nhau. Vì từ trường của nó sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của các thiết bị khác.
5. Vệ sinh bếp.
Sau khi nấu thức ăn xong, người dùng thường sẽ vệ sinh mặt bếp. Nhưng nên cẩn thận vì bề mặt bếp sẽ rất nóng do nhiệt từ đáy nồi tác động xuống mặt bếp. Vì thế, những lúc như vậy người dùng không được chạm tay vào mặt bếp nếu không muốn bị bỏng. Người dùng nên chờ 1 thời gian cho bếp nguội đi rồi mới thực hiện vệ sinh mặt bếp.
Một lưu ý nữa là sau khi nấu ăn xong bạn cũng không nên tắt bếp ngay. Bên trong bếp được trang bị quạt tản nhiệt. Khi quá trình nấu ăn kết thúc là lúc quạt tản nhiệt hoạt động. Để làm nguội các linh kiện bếp. Vì thế nếu bạn ngắt bếp ngay thì việc làm mát các thiết bị bếp sẽ dừng hoạt động. Bếp không được làm mát ngay, như thế bếp sẽ quá nóng làm giảm tuổi thọ của bếp.
Với những ưu điểm nổi trội của bếp từ công nghiệp thì việc sở hữu nó là một việc rất cần thiết. Nếu bạn đang muốn mua một chiếc bếp từ công nghiệp 5kw, hãy chú ý một vài điều sau để chọn mua được một chiếc bếp phù hợp với mình.
Những điều cần biết khi chọn mua bếp từ công nghiệp 5kw:
- Nên lựa chọn thiết bị bếp từ thương hiệu cao cấp, đáng tin cậy.
- Lựa chọn bếp phù hợp với khả năng và nhu cầu sử dụng của mình.
- Tham khảo giá cả thị trường khi mua bếp.
- Lưu ý khả năng vận hành, việc vệ sinh của bếp.
- Bạn phải quan tâm đến chất lượng và chi phí. Sửa chữa và rủi ro có thể khiến bạn tốn kém hơn rất nhiều.
-
Giữ liên hệ với nhà cung cấp để nhận hỗ trợ tốt nhất trong tương lai.
- Hỏi ý kiến của các đầu bếp nhà hàng về thiết bị quan trọng. Hãy là người tiêu dùng thông minh với sự lựa chọn sáng suốt của mình. Chúc các bạn thành công!
