Bánh bao là món ăn quen thuộc của người dân Việt nam. Hương vị của bánh bao khi ăn khác hẳn với các loại bánh khác, đặc biệt là phần nhân bánh. Và để tạo ra một chiếc bánh bao ngon miệng như vậy chính là nhờ chiếc tủ hấp bánh bao bằng điện công nghiệp.
Lợi ích khi sử dụng tủ hấp bánh bao công nghiệp
Tủ hấp bánh bao công nghiệp sử dụng hơi nước nóng ở nhiệt độ và áp suất cao để hấp bánh bao. Bánh được hấp bằng hơi nước có đặc điểm là bột chín, nở đều, xốp, đẹp và đặc biệt là không bị nhão.
Sử dụng tủ công nghiệp có thể hấp hàng trăm chiếc bánh/mẻ, với thời gian chưa đến 20 phút. Điều mà nồi hấp/xửng hấp thông thường không thể làm được, đặc biệt với hệ thống cấp/xả nước tự động được kế thừa từ tủ hấp cơm công nghiệp. Bạn sẽ không phải lo ngồi trông mức nước để cấp nước cho tủ.
Chi phí trung bình để hấp 1 mẻ bánh 100c/20 phút là: 3KW x 1.600đ = 5.000đ.
Cách chọn mua tủ hấp bánh bao phù hợp
Khay tủ hấp bánh bao
Khay thường dùng cho tủ hấp bánh bao là loại khay phẳng có lỗ, có thể là khay inox hoặc khay nhôm. Kích thước tiêu chuẩn 40x60x5cm, với khay hấp bánh tiêu chuẩn của BEPTOP, có thể hấp được khoảng 15 chiếc bánh với kích cỡ phổ thông.
Ví dụ: sử dụng tủ 4 khay có thể hấp được khoảng 4×15=60 chiếc bánh loại cỡ phổ thông trên 1 mẻ (20 phút). Khay tủ hấp có thể chứa được nhiều bánh bao hơn nếu bạn thường làm bánh cỡ nhỏ hơn.
Các loại tủ hấp bánh bao BEPTOP
BEPTOP hiện có 2 loại tủ hấp bánh chính đó là tủ hấp bánh bao bằng điện và tủ hấp bánh bằng gas. Số lượng khay gồm có 4-6-8-10-12 và 24 khay.
Sử dụng tủ hấp bánh bao 12 khay có thể hấp 180 bánh/mẻ và khoảng 360 chiếc đối với tủ 24 khay.
Tham khảo thêm các sản phẩm tủ hấp cơm có thể dùng đẻ hấp bánh bao khác
- Tủ hấp bánh bao 6 khay gas(90c/mẻ)
- Tủ hấp bánh bao 8 khay điện(120c/mẻ)
- Tủ hấp bánh bao 10 khay gas(150c/mẻ)
Tủ hấp đa năng
Ngoài việc dùng để hấp cơm, hấp bánh bao. Tủ hấp đa năng BEPTOP còn được sử dụng với rất nhiều chức năng khác như: hấp bánh xèo, bánh bò, hấp gà, hải sản…. Đặc biệt, Bep Top còn có mẫu tủ hấp giò chả với chất lượng tốt nhất trên thị trường hiện nay.
Chi tiết về tủ hấp bánh bao công nghiệp
Về thiết kế, lớp vỏ của tủ được làm từ chất liệu inox cao cấp với 2 lớp trong và ngoài. Lớp giữa là bảo ôn Polyurethane dày 3,5cm, giữ và cách nhiệt tuyệt đối cho tủ. Giúp bánh luôn được nóng hổi, thơm ngon.
Tủ hấp dùng điện
Để giúp bánh luôn được chín đều trong điều kiện áp suất cao. Tủ hấp bánh dùng điện được trang bị hệ thống buồng đốt với thanh nhiệt cao cấp. Công suất của mỗi khác, từ 6KW đến 24KW.
Các bạn nên chọn dùng tủ hấp bánh bao bằng điện nếu đáp ứng được nguồn điện ổn định. Tủ dùng điện tiết kiệm chi phí và độ bền cao hơn một chút so với tủ hấp dùng gas.
Tủ hấp bằng gas
Nếu nhu cầu của bạn là thường xuyên di chuyển linh động hay cần một thiết bị tủ hấp nhanh và mạnh mẽ. Thì các bạn nên chọn tủ hấp bánh bao dùng gas.
Tủ hấp bánh dùng gas sử dụng pép gas công nghiệp với thời gian hấp nhanh và mạnh mẽ hơn so với tủ điện.
Cả tủ hấp bánh bao dùng ga và điện đều sử dụng phao cấp nước và van chống tràn tự động. Các bạn sẽ không cần phải lo lắng về việc thêm nước khi sử dụng cả 2 loại tủ này.
Cả 2 loại tủ cũng đều được trang bị 4 bánh xe đẩy có khóa ở chân tủ. Rất tiện lợi và linh động cho các bạn cần di chuyển tủ thường xuyên.
Tính năng khác
Tủ hấp bánh bao dùng gas kết hợp điện
Nếu nguồn điện chỗ bạn không ổn định, dùng gas thì đôi khi hay bị hết gas giữa chừng. Lựa chọn hữu hiệu nhất cho bạn đó là dùng tủ hấp gas kết hợp điện. Với một mức phí rất nhỏ, lại có thể vừa dùng gas và điện song song (2 IN 1).
Hẹn giờ cho tủ hấp
Việc hấp bánh trong thời gian quá lâu có thể làm bánh bị nhão và nát. Nhất là với các bạn hay quên, sử dụng bộ điều khiển cho tủ là phương án tốt nhất. Bộ điều khiển có chức năng hẹn giờ, chỉnh nhiệt độ và báo chuông khi bánh chín. tủ điều khiển có 2 loại là điều khiển cơ và điều khiển điện tử.
Với những ưu việt của tủ hấp bánh bao bên trên, chắc các bạn cũng đã hình dung được phần nào về thiết bị tủ hấp bánh bao công nghiệp rồi đúng không? Việc lựa chọn tủ bao nhiêu khay, điện hay gas hoàn toàn phụ thuộc vào công suất và lượng khách hàng ngày của bạn. Để biết thêm thông tin chi tiết, các bạn có thể liên hệ số HOTLINE nhé!
Một số lưu ý khi mua tủ hấp bánh bao thanh lý
Rất nhiều người hiện nay do tâm lý ham của rẻ mà mua những đồ thanh lý không rõ nguồn gốc, và tủ hấp bánh bao cũng là một sản phẩm được nhiều người tìm mua đồ cũ do thành thấp. Do đó họ thường tìm mua những nơi thanh lý tủ hấp bánh bao không rõ nguồn gốc dẫn đến tình trạng mua phải hàng kém chất lượng, thường xuyên hỏng hóc, tiêu tốn năng lượng…
Một số lý do tại sao chúng ta không nên mua tủ hấp bánh bao thanh lý:
- Tủ hấp bánh bao cũ thường tiêu tốn nhiều thời gian hấp bánh hơn
- Tủ hấp bánh bao cũ thường hay gặp sự cố kỹ thuật
- Tủ hấp bánh bao cũ khiến chất lượng bánh không đảm bảo
- Tủ hấp bánh bao cũ tiêu tốn nhiều năng lượng hơn so với tủ hấp bánh bao mới chất lượng
Do đó, thay vì tìm mua tủ hấp bánh bao thanh lý bạn nên tìm hiểu mua một tủ hấp bánh bao công nghiệp mới tại những của hàng uy tín, chất lượng. Bếp Top chính là nơi bán tủ hấp bánh bao với giá hợp lý mà bạn có thể niềm tin.
Thông tin liên hệ
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI BẾP TOP VIỆT NAM
Chi nhánh phía bắc:
Địa chỉ: Chân cổng chào tổ dân phố Nội Thương, Dương Xá, GIa Lâm, Hà Nội
HOTLINE: 0971.083.929
Chi nhánh phía nam:
Địa chỉ: 518 Hương Lộ 2, Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh
HOTLINE: 0988.014.805
Hoan Anh –
Mình cần mua 1 cái 03846572xx